Bodegas Anadas, CariñenaCare Garnacha Nativa 2024

La CariñenaCare Garnacha Nativa 2024 est un rouge généreux, marqué par les fruits mûrs et des notes de cacao et de café, avec huit mois d’élevage en fûts de chêne américain. Elle est élaborée par Bodegas Añadas, domaine familial fondé en 1935 au cœur de l’appellation Cariñena.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rouge limpide. Le nez mêle des arômes de fruits rouges et noirs mûrs à des nuances de cacao et de grains de café. En bouche, le vin se montre mûr et épicé, avec des tanins bien intégrés. La finale, ample et fruitée, allie élégance et puissance. Son potentiel de garde n’est pas précisé.

Vinification
Bodegas Añadas sélectionne avec soin ses parcelles selon la qualité des fruits, dans le cœur de l’appellation Cariñena, en Aragon. Le vin bénéficie d’un élevage de huit mois en fûts de chêne américain. Les informations sur les méthodes de récolte et le détail de la vinification ne sont pas précisées.

Accords & Service
À servir avec des viandes rôties, de l’agneau, des plats mijotés, des pâtes ou des fromages affinés. Une température de 16 à 18 °C permettra de mettre en valeur son fruit et ses notes épicées. Une courte aération avant le service peut aider le vin à s’ouvrir.

Producteur
Fondée en 1935, Bodegas Añadas est l’une des plus anciennes propriétés familiales de Cariñena. Son projet CARE réunit une sélection rigoureuse des vignobles et une attention particulière portée à chaque étape de la production. Les visages figurant sur les étiquettes, imaginés par l’artiste Enrique Torrijos, évoquent le soleil et les sols qui façonnent les vins.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.