Beurton & Fils, Reserve 424 Brut Champagne

En format magnum, la Réserve 424 Brut de Beurton & Fils offre une expression généreuse et fraîche de la Champagne. Son assemblage de Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, enrichi de 30 % de vins de réserve, lui apporte équilibre et complexité.

Notes de dégustation
Sa robe or pâle aux reflets verts précède un nez à la fois frais et ample, marqué par des notes florales, de blé mûr et de colza, avec des touches de praliné et de meringue fraîche. À l’aération, des nuances de noisette, d’amande et de pain grillé se dévoilent.

Vinification
L’assemblage réunit 40 % de Meunier, 40 % de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay, auxquels s’ajoutent 30 % de vins de réserve. La fermentation se déroule en cuves inox et le vin effectue une fermentation malolactique. Le dosage est de 9 g/l. Les informations sur le terroir et les méthodes de vendange ne sont pas précisées.

Accords & Service
Servez cette cuvée entre 9 et 11 °C avec des fruits de mer ou des plats légers à base de viande blanche, ou dégustez-la seule à l’apéritif. Elle accompagne aussi volontiers une galette des rois. Une décantation n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.