Bertrand de Monceny Meursault Les Malpoiriers 2023

Le Meursault Les Malpoiriers 2023 révèle une facette rare de l’appellation, plus souvent associée aux grands vins blancs : un Pinot Noir élégant et lumineux. Produit en quantités très limitées par le Domaine Bertrand de Monceny, il conjugue finesse calcaire, fraîcheur et expression singulière du terroir.

Notes de dégustation
Sa robe accompagne un bouquet délicat de cerise rouge, de groseille et de fraise des bois, relevé de nuances florales, d’épices fines et d’une touche terreuse. La bouche, élancée et énergique, séduit par ses tanins soyeux, sa fraîcheur et sa transparence aromatique. Plutôt qu’une structure puissante, le vin privilégie l’élégance et la précision ; il pourra évoluer quelques années en cave, tout en offrant déjà beaucoup de plaisir dans sa jeunesse.

Accords & Service
Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Il accompagnera volontiers une volaille rôtie, un rôti de veau, un plat de champignons ou des fromages à pâte molle. Une courte aération en carafe peut l’ouvrir, mais évitez un long carafage afin de préserver sa finesse.

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