Bertrand de Monceny Meursault Blanc La Barre 2023

Le Meursault Blanc La Barre 2023 de Bertrand de Monceny exprime avec élégance le Chardonnay de la Côte de Beaune : précis, frais et doté d’une belle profondeur. Issu d’un terroir de calcaire et d’argile près du village de Meursault, il illustre le style raffiné qui a fait la renommée de cette appellation bourguignonne.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur les fleurs blanches, la poire et les agrumes, avec une touche d’amande grillée. En bouche, le fruit mûr s’équilibre avec une acidité fraîche et une minéralité crayeuse ; la finale, nette et persistante, révèle de discrètes notes beurrées et vanillées.

Vinification
Les vignes reposent sur des sols calcaires et argileux, dans un secteur où les vents frais et le bon drainage contribuent à préserver la fraîcheur du Chardonnay. Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale, puis pressés délicatement. La fermentation et l’élevage se déroulent en fûts de chêne français, dont une faible proportion de bois neuf ; le vin mûrit sur lies afin de gagner en texture et en complexité sans perdre sa vivacité.

Accords & Service
À servir entre 10 et 12 °C avec des poissons ou des coquillages, une volaille à la crème ou un fromage à pâte pressée peu affiné. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; quelques minutes d’aération dans le verre suffiront à déployer ses arômes.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.