Bertani Secco Original Vintage Edition 2021

Bertani Secco Original Vintage Edition 2021 est un rouge du Veneto au profil original, réunissant la Corvina et trois autres cépages : Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon et Syrah. Cet assemblage associe des variétés italiennes et internationales, même si les proportions et les détails de son élaboration ne sont pas précisés.

Notes de dégustation
Aucune note de dégustation officielle n’est disponible. L’assemblage laisse attendre un rouge fruité et structuré : la Corvina peut apporter des nuances de cerise, tandis que le Cabernet Sauvignon et la Syrah sont susceptibles de contribuer au volume et aux notes épicées. La robe, les arômes précis et le potentiel de garde dépendent toutefois de la vinification et ne peuvent être déterminés à partir des informations fournies.

Accords & Service
Il pourra accompagner des pâtes en sauce, des viandes grillées ou des fromages affinés, accords adaptés à un rouge d’assemblage. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être intéressante, notamment si le vin paraît fermé à l’ouverture.

Producteur
Fondée en 1857, Bertani est une maison historique de Vénétie, particulièrement associée aux vins de Valpolicella et à l’Amarone. Son histoire et son ancrage régional en font l’un des noms emblématiques du vignoble véronais.

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