Benromach 10 Years Old

Benromach 10 ans est un single malt du Speyside au caractère résolument traditionnel : une belle richesse maltée et fruitée, relevée d’une touche de fumée discrète. Son élevage en fûts de bourbon et de sherry lui apporte une profondeur chaleureuse, sans masquer son équilibre.

Nez & Palais
Le nez dévoile des notes généreuses de sherry, de noix, de vieux chêne et de chocolat, avec un léger accent de fût toasté. En bouche, le malt rond s’associe aux fruits rouges mûrs et à une fumée de tourbe délicate. La finale, douce et persistante, évoque le caramel légèrement brûlé.

Distillation & Vieillissement
Ce whisky est élaboré à partir d’orge maltée légèrement tourbée. Il mûrit pendant dix ans dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, avant de bénéficier d’un affinage d’un an en fûts de sherry oloroso.

Suggestions de service
À déguster pur pour apprécier pleinement ses nuances. Une ou deux gouttes d’eau peuvent en ouvrir les arômes et adoucir la fumée.

Distillerie
Fondée en 1898 dans le Speyside, la distillerie Benromach a cessé sa production en 1983. Gordon & MacPhail l’a acquise en 1993 et l’a rouverte en 1998, avec l’ambition de retrouver le style classique des whiskies de la région, marqué notamment par une légère note fumée.

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