Benoit Lahaye Champagne Rosè de Maceration
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Description
Le Rosé de Macération de Benoît Lahaye se distingue par son élaboration à partir de Pinot Noir, dont la macération donne au champagne son caractère rosé. Une cuvée de vigneron qui met à l’honneur l’un des cépages emblématiques de la Champagne.
Vinification
La cuvée est élaborée à partir de Pinot Noir et relève du style rosé de macération. Les informations disponibles ne précisent pas l’origine parcellaire des raisins, la durée de macération ni les détails de vinification.
Accords & Service
À servir frais, autour de 8 à 10 °C. Son profil rosé se prêtera bien à des accords avec du saumon, une volaille rôtie ou des plats aux fruits rouges. Le service en carafe n’est généralement pas nécessaire ; ouvrez la bouteille quelques minutes avant dégustation.
Producteur
Benoît Lahaye est un vigneron installé à Bouzy, en Champagne, village réputé pour son Pinot Noir. Son domaine est notamment associé à une approche viticole biologique et biodynamique.
Informations sur le produit
| Type | Vin effervescent |
| Producteur | Benoit Lahaye |
| Millésime | NV |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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