Benjamin Leroux, Nuits-St-Georges, 2024

Ce Nuits-Saint-Georges 2024 signé Benjamin Leroux met à l’honneur le pinot noir dans l’une des appellations emblématiques de la Côte de Nuits. Reconnue depuis 1936, l’appellation est réputée pour ses rouges de caractère, qui allient profondeur et finesse bourguignonne.

Notes de dégustation
Dans le style habituel de l’appellation, attendez-vous à une robe rubis et à des arômes de fruits rouges et noirs, parfois accompagnés de notes épicées ou terreuses. La bouche peut conjuguer structure, fraîcheur et tanins présents, avec une évolution en cave qui dépendra des caractéristiques précises de cette cuvée et du millésime.

Accords & Service
À déguster avec un canard rôti, une pièce de veau ou des champignons, dont les saveurs s’accordent bien au pinot noir. Servez-le autour de 15 à 16 °C. Un passage en carafe peut l’aider à s’ouvrir, mais goûtez-le d’abord : la durée d’aération idéale dépendra de son profil à l’ouverture.

Producteur
Benjamin Leroux est un vigneron et négociant bourguignon installé à Beaune. Il a fondé sa maison en 2007 après avoir notamment travaillé au domaine des Épeneaux, à Pommard. Son approche s’appuie sur une connaissance approfondie des terroirs bourguignons et sur une sélection de vins issus de différentes appellations.

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