Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut

Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut est un effervescent italien d’appellation Franciacorta, élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc. Cette cuvée non millésimée, au dosage Extra Brut, met en avant le style élégant et sec qui a contribué à faire connaître les vins de Franciacorta bien au-delà de la Lombardie.

Notes de dégustation
Sa robe est généralement jaune pâle aux reflets dorés, animée de bulles fines. Le nez évoque les agrumes, les fleurs blanches et la pomme, avec des notes plus gourmandes de brioche ou de fruits secs liées à l’élaboration traditionnelle sur lies. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur, matière et dosage contenu donne un ensemble tendu et raffiné, aux saveurs d’agrumes et de fruits à chair blanche. À apprécier jeune pour son éclat, ou à conserver quelques années dans de bonnes conditions pour laisser évoluer ses nuances.

Vinification
Issu de l’appellation Franciacorta, en Lombardie, ce vin bénéficie d’un terroir de collines aux influences lacustres et alpines, favorable à la fraîcheur des raisins. Il associe Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc et est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Les informations précises sur les parcelles, les dates de vendange et la durée d’élevage de cette cuvée ne sont pas indiquées.

Accords & Service
Servez-le entre 6 et 8 °C, dans un verre à vin blanc ou une flûte assez ample pour apprécier ses arômes. Il accompagne très bien les huîtres, les crustacés, un poisson grillé ou un risotto délicat. Le service ne demande généralement pas de carafage ; ouvrez la bouteille juste avant la dégustation.

Producteur
Fondée en 1977 par Vittorio Moretti, Bellavista est l’une des maisons emblématiques de Franciacorta. Installée dans les collines de la région, elle a contribué à asseoir la réputation des effervescents lombards grâce à une production centrée sur la méthode traditionnelle et à une recherche constante de finesse et de régularité.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.