Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022
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Description
Bell’Aja Bolgheri Superiore 2022 met à l’honneur le Merlot, issu presque exclusivement de la plus ancienne parcelle du domaine, dans le secteur de Le Sondraie. Une touche de Cabernet Sauvignon complète l’assemblage, pour un vin qui conjugue plaisir dès aujourd’hui, caractère et potentiel de garde.
Vinification
Le Merlot provient de la plus ancienne parcelle du domaine, située dans le secteur de Le Sondraie, à Bolgheri, terroir dont le vin entend exprimer la singularité. Il est assemblé avec une petite proportion de Cabernet Sauvignon. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les étapes de vinification et d’élevage.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers une côte de bœuf grillée, un agneau rôti ou des plats mijotés aux herbes. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une courte aération en carafe peut être utile avant le service, notamment si vous ouvrez la bouteille dans sa jeunesse.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | San Felice |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Région | Toscana |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Porc |
Informations de livraison
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