Château Bélair-Monange 2021
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Description
Belair-Monange 2021 est un Saint-Émilion qui met à l’honneur l’alliance du Merlot et du Cabernet Franc sur les terroirs calcaires de l’appellation. Héritier du domaine historique de Bélair, il offre une expression recherchée de la rive droite bordelaise.
Vinification
Le vignoble bénéficie de sols calcaires et argilo-calcaires caractéristiques de Saint-Émilion, qui contribuent à la fraîcheur et à la structure des vins. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification propres au millésime 2021.
Accords & Service
À table, accompagnez-le d’un carré d’agneau rôti, d’un magret de canard ou de champignons grillés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Une aération en carafe d’environ une heure peut lui permettre de s’ouvrir, en particulier dans sa jeunesse.
Producteur
Le Château Bélair-Monange est un domaine historique de Saint-Émilion, repris par la famille Moueix en 2008. Son vignoble, situé sur le plateau calcaire et ses coteaux, contribue à sa place reconnue parmi les propriétés de premier plan de l’appellation.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Château Bélair-Monange |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Cépage | Cabernet Franc, Merlot |
| Alcool | 14,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Gibier |
Informations de livraison
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