Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2018 MG

Le Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2018, présenté en magnum, marie la profondeur du merlot à l’éclat du cabernet franc dans un style élégant et raffiné. Issu d’un domaine de Saint-Émilion classé Premier Grand Cru Classé B à cette époque, il conjugue la richesse du millésime et une belle capacité de garde.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un grenat profond aux reflets violacés. Le nez, expressif, évoque la confiture de prune, le kirsch, la gelée de groseille et la rose rouge, avec des notes de réglisse fondue, de feuilles de framboisier, de thé oolong et de sous-bois.

Accords & Service
Servez-le autour de 16 à 18 °C avec un carré d’agneau rôti, un magret de canard ou des plats mijotés aux champignons. Une aération en carafe d’environ une heure peut l’aider à s’ouvrir s’il est dégusté jeune. Déjà savoureux, il gagnera en complexité après quelques années en cave et pourra se garder vingt ans ou davantage dans de bonnes conditions.

Producteur
Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) est un domaine de Saint-Émilion dont le classement Premier Grand Cru Classé B souligne la place parmi les propriétés reconnues de l’appellation.

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