Barnert & Drewitz Riesling Alte Reben - Hemsberg 2024 white

Issu de vieilles vignes de Riesling plantées en 1990 sur le Hemsberg, ce vin se distingue par son terroir granitique et sa vinification spontanée. Son vignoble correspond à l’ancien Wolfsmagen, déjà classé parmi les meilleurs crus de la région dans la classification viticole de 1582.

Notes de dégustation
Non filtré, le vin peut présenter une légère turbidité. Le producteur annonce un Riesling épicé et singulier, expression du terroir du Hemsberg ; les informations disponibles ne précisent pas davantage ses arômes, son équilibre en bouche ni son potentiel de garde.

Vinification
Le vignoble se situe au sud-ouest, sous le Hemsberg, sur des pentes pouvant atteindre 38 %. Les vignes poussent sur des dépôts de granit profondément altérés ; le stress hydrique modéré et les rendements plus faibles contribuent, selon le producteur, à donner au Riesling un caractère affirmé. La fermentation est spontanée, puis le vin mûrit sur lies en cuve inox avant une mise en bouteille tardive. Il est embouteillé sans filtration.

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