Bareksten Old Tom Gin 0.7L

Le Bareksten Old Tom est un gin norvégien qui revisite un style historique, généralement plus rond et plus doux qu’un London Dry. Il séduira ceux qui apprécient une belle présence de genièvre, équilibrée par une touche de douceur.

Nez & Palais
Le nez évoque le genièvre et les agrumes, avec des nuances herbacées et florales. En bouche, le profil est ample et souple : les notes botaniques restent bien présentes, tandis qu’une douceur légère adoucit l’ensemble. La finale est aromatique et persistante.

Distillation & Vieillissement
Élaboré en Norvège, ce gin s’inscrit dans le style Old Tom, traditionnellement caractérisé par une légère douceur. La composition botanique et les détails de distillation propres à cette cuvée ne sont pas précisés.

Suggestions de service
À déguster pur ou sur glace pour apprécier son profil rond, ou en gin-tonic avec un tonic neutre et un zeste d’agrume. Il convient également aux cocktails classiques comme le Tom Collins ou le Martinez, où sa douceur apporte de l’équilibre.

Distillerie
Bareksten est une marque norvégienne fondée par le distillateur Stig Bareksten, dont les spiritueux s’inspirent des paysages et de la flore nordiques. La marque est produite par la distillerie artisanale OSS Craft Distillery, en Norvège.

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