Bachelet-Ramonet Batard Montrachet 2023

Issu du prestigieux Grand Cru Bâtard-Montrachet, entre Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, ce Chardonnay 2023 illustre la puissance et l’élégance des grands blancs de Bourgogne. Il séduit par son intensité aromatique, sa profondeur minérale et son remarquable potentiel de garde.

Notes de dégustation
La robe n’est pas précisée dans les informations disponibles. Le nez associe des notes de citron et de fruits à chair blanche à des nuances de beurre, de fruits à coque grillés et de bois discret. En bouche, le vin est ample et crémeux, porté par une acidité vive qui préserve l’équilibre et souligne une trame minérale.

Vinification
Le Bâtard-Montrachet Grand Cru s’étend sur le coteau entre Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, un terroir réputé pour donner des Chardonnay à la fois puissants et élégants. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte ni les choix de vinification du domaine.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de poissons nobles, de crustacés ou de volailles à la crème, ainsi que de fromages affinés à pâte pressée. Servez-le autour de 12 à 14 °C. Une légère aération en carafe peut lui permettre de s’ouvrir, sans prolonger le décantage afin de préserver la précision de ses arômes.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.