Azienda Agricola Paolo Saracco, Langhe Graffagno 2025 White
Azienda Agricola Paolo Saracco
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Description
Le Langhe Graffagno 2025 est un vin blanc du Piémont élaboré par l’Azienda Agricola Paolo Saracco. Son élevage de onze mois au contact des lies lui apporte une maturation soignée, tandis que ses origines dans l’appellation Langhe le rattachent à l’une des grandes régions viticoles du nord de l’Italie.
Vinification
Les raisins sont pressés délicatement, puis le moût est clarifié avant la fermentation en cuves inox à 20 °C. Le vin reste ensuite au contact des lies pendant onze mois. Les informations disponibles ne précisent ni le cépage, ni le terroir de la parcelle, ni les méthodes de récolte.
Accords & Service
À servir à l’apéritif ou avec des antipasti légers, des plats de poisson, du poulet ou du veau. Une température de service de 8 à 10 °C permettra de l’apprécier dans de bonnes conditions. Le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un vin blanc de ce type.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Azienda Agricola Paolo Saracco |
| Millésime | 2025 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Bœuf |
Informations de livraison
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