Azienda Agricola Altùris, Venezia Giulia Pinot Nero 2024

Ce Pinot Nero 2024 d’Altùris séduit par son expression délicate de fruits rouges, sa texture souple et son équilibre élégant. Issu des collines de Frioul, il reflète le savoir-faire d’une famille présente depuis trois générations dans le monde du vin.

Notes de dégustation
Le nez, subtil et délicat, évoque les petits fruits rouges et la framboise. En bouche, le vin est très souple, avec une belle harmonie entre ampleur et élégance. Les informations disponibles ne précisent ni sa robe ni son potentiel de garde.

Vinification
Dans le nord-est de l’Italie, les vignobles d’Altùris bénéficient d’un microclimat marqué par la protection des Alpes Juliennes contre les vents froids du nord et par l’influence adoucissante de l’Adriatique. Les méthodes de récolte ne sont pas précisées. La fermentation s’effectue à température contrôlée, puis le vin est élevé en cuves de ciment.

Accords & Service
Polyvalent à table, il accompagne les pâtes rustiques, les viandes blanches et les fromages à pâte mi-dure. Servez-le légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C. Un passage en carafe n’est pas indispensable ; ouvrez la bouteille un peu avant le service pour laisser ses arômes s’exprimer.

Producteur
Azienda Agricola Altùris a été fondée par Marco et Massimo Zorzettig, héritiers d’une famille dont l’histoire dans le vin remonte à trois générations. Le nom Altùris désigne, dans leur langue maternelle, les collines de Frioul. Le domaine s’attache à élaborer des vins qui expriment les cépages et les arômes de la région.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.