August Anheuser - Kreunacher Krötenpfuhl Riesling Trockenbeerenauslese 1947 - 0,7 l

Issu du millésime 1947, ce Riesling Trockenbeerenauslese d’August Anheuser est une cuvée ancienne et rare de la Nahe, élaborée dans un style de vendange tardive très concentré. Son âge et son appellation en font une bouteille de collection, à apprécier aussi pour le témoignage qu’elle offre d’un grand millésime d’après-guerre.

Notes de dégustation
Sa robe dorée accompagne un bouquet intense de miel, d’abricot, de pêche et d’agrumes. La bouche est décrite comme ample et complexe, avec une acidité qui apporte de l’équilibre et une finale persistante. Compte tenu de son grand âge, son état et son évolution peuvent varier selon les conditions de conservation. À ouvrir avec soin et à déguster sans attendre après ouverture.

Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec du foie gras, un fromage persillé ou un dessert aux fruits à noyau. Un carafage n’est pas systématique pour un vin de cet âge : mieux vaut l’ouvrir délicatement et le goûter d’abord, puis le laisser s’aérer brièvement dans le verre si nécessaire.

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