Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 1. cru 2013
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Description
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2013 du Domaine Armand Rousseau exprime avec finesse le caractère de l’un des climats les plus réputés de Gevrey-Chambertin. Souvent considéré comme rivalisant avec certains grands crus, ce Pinot Noir conjugue élégance, fraîcheur et profondeur.
Notes de dégustation
La robe, typique d’un Pinot Noir de Bourgogne, accompagne un bouquet de cerise et de framboise, relevé de nuances florales, épicées et légèrement minérales. En bouche, les tanins fins et soyeux s’équilibrent avec une acidité vive, tandis que les arômes de fruits rouges et d’épices persistent dans une longue finale.
Déjà agréable à déguster, le 2013 peut aussi évoluer en cave et gagner en complexité avec le temps.
Vinification
Le Clos Saint-Jacques est un climat de Gevrey-Chambertin réputé pour produire des vins alliant finesse et structure. Le millésime 2013, marqué par une saison de croissance fraîche, a donné des raisins à l’acidité vive et au profil aromatique complexe. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les détails de vinification.
Accords & Service
À table, il accompagnera avec élégance un canard rôti, une volaille aux champignons ou un veau rôti, ainsi que des fromages affinés à pâte peu intense. Servez-le autour de 15 à 16 °C. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider le vin à s’ouvrir, en privilégiant une aération douce.
Producteur
Fondé en 1909 par Armand Rousseau, le domaine familial est établi à Gevrey-Chambertin et compte parmi les maisons emblématiques de la Côte de Nuits. Sa réputation repose sur des vins qui mettent en valeur l’identité de leurs climats, dont le Clos Saint-Jacques, reconnu pour sa qualité et son expression singulière.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Armand Rousseau |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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