Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1. cru Les Cazetiers 2010

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2010 du Domaine Armand Rousseau allie la finesse du pinot noir à la puissance d’un terroir réputé pour ses vins structurés et minéraux. Grand millésime bourguignon et cuvée emblématique d’un domaine de référence, il offre une belle complexité et peut être apprécié dès maintenant ou gardé quelques années.

Notes de dégustation
Sa robe rubis évoluée accompagne un nez expressif de cassis et de cerise, relevé de notes épicées, florales de violette et d’une discrète touche grillée. En bouche, le vin se montre élégant et équilibré, avec des tanins précis, une acidité vive et une finale persistante.

Vinification
Issu du climat Les Cazetiers, à Gevrey-Chambertin, ce premier cru reflète un terroir connu pour donner des vins intenses, structurés et marqués par une trame minérale. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni les choix de vinification du domaine pour ce millésime.

Accords & Service
À table, il accompagnera un pigeon rôti, un filet de veau ou des champignons poêlés. Servez-le autour de 16 °C. Une courte aération en carafe peut l’aider à s’ouvrir ; procédez avec délicatesse si la bouteille a été conservée longtemps.

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