Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2012

Signé par l’un des domaines les plus réputés de Bourgogne, ce Clos de la Roche Grand Cru 2012 exprime avec profondeur le caractère de Morey-Saint-Denis. Une année aux rendements faibles a donné naissance à un Pinot Noir concentré et complexe, issu d’un climat Grand Cru reconnu depuis longtemps pour l’ampleur de ses vins.

Notes de dégustation
Sa robe rubis profonde annonce un bouquet de cassis et de cerise, relevé de notes d’épices, de sous-bois et d’une nuance minérale légèrement fumée. En bouche, la matière est dense et structurée, portée par des tanins fermes mais bien fondus et une longue finale.

Vinification
Le Clos de la Roche se situe à Morey-Saint-Denis, dans un terroir bourguignon réputé pour ses vins de Pinot Noir à la fois puissants et complexes. En 2012, les rendements furent faibles, mais les raisins récoltés étaient de grande qualité. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de vendange ni de vinification.

Accords & Service
À servir autour de 16 °C avec un gibier à plume, un filet de bœuf ou un plat de champignons sauvages. Une courte aération peut lui permettre de s’ouvrir, mais mieux vaut le carafer avec précaution afin de préserver son évolution en bouteille. Déjà appréciable, il possède également un potentiel de garde de plusieurs années.

Producteur
Le Domaine Armand Rousseau, établi à Gevrey-Chambertin, compte parmi les noms emblématiques de la Côte de Nuits. Réputé pour ses vins issus de grands terroirs bourguignons, il contribue depuis des générations au prestige de la région et figure parmi les domaines de référence de la Bourgogne.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.