Argiolas Nuragus S'Elegas 2025

Ce Nuragus di Cagliari signé Argiolas met à l’honneur un cépage autochtone de Sardaigne, dans un style fruité, aromatique et harmonieux. Il s’inscrit dans l’histoire d’une maison familiale qui cultive sa passion pour le vin depuis 1938.

Notes de dégustation
Sa robe est jaune paille. Le nez exprime la fraîcheur du cépage avec des arômes fruités et délicatement aromatiques. En bouche, le vin se montre ample et souple, avec une matière généreuse et une légère amertume caractéristique en finale. Son profil frais et fruité invite à le déguster dans sa jeunesse ; les informations disponibles ne précisent pas de potentiel de garde particulier.

Vinification
Les raisins de Nuragus, cépage autochtone sarde, sont pressés avec douceur. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, puis le vin repose un à deux mois en bouteille avant sa mise en marché. Les détails concernant le terroir précis et les méthodes de vendange ne sont pas indiqués.

Accords & Service
Il accompagnera volontiers poissons grillés, fruits de mer, pâtes aux légumes ou fromages frais. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Un passage en carafe n’est généralement pas nécessaire pour ce blanc au profil vif et fruité.

Producteur
Fondée en 1938, la maison familiale Argiolas est établie en Sardaigne et contribue à faire connaître les cépages et les appellations de l’île. Cette cuvée témoigne de son attachement aux variétés locales, notamment au Nuragus.

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