Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021

Turriga 2021 est l’une des cuvées emblématiques d’Argiolas : un rouge de caractère qui met à l’honneur les cépages autochtones de Sardaigne. Issu d’un assemblage de Bovale, de Malvasia Nera, de Carignan et d’autres raisins rouges locaux, il exprime le lien profond du domaine avec l’histoire et les traditions de l’île.

Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un vin généreux. Le nez peut évoquer les fruits noirs mûrs, les herbes méditerranéennes et les épices, avec des nuances balsamiques qui se révèlent à l’aération. En bouche, la matière ample et les tanins structurés accompagnent les arômes de fruits et d’épices dans une finale persistante. Sa structure lui permet de gagner en complexité en cave ; il pourra être apprécié dès maintenant après aération ou conservé plusieurs années dans de bonnes conditions.

Accords & Service
À servir entre 16 et 18 °C avec des viandes rôties ou grillées, un agneau aux herbes, du gibier ou des fromages affinés. Une décantation d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir ; goûtez-le après cette première aération et prolongez-la si nécessaire.

Producteur
Argiolas est un domaine familial sarde dont le travail se transmet de génération en génération. Installé autour de Serdiana, il contribue à faire connaître les cépages et les vins de l’île, en associant savoir-faire local et ambition de produire des cuvées de grande expression.

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