Argentiera Poggio Superiore Red Bolgheri Magnum

En magnum, l’Argentiera Poggio Superiore 2018 exprime toute l’intensité des grands rouges de Bolgheri, dans un assemblage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Né dans une appellation qui a acquis une renommée internationale grâce aux « super Toscans », il reflète un terroir côtier singulier, entre mer et collines.

Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis lumineux et intense. Le nez, complexe, mêle la cerise et la prune à des notes d’amande, de muscade et de poivre, relevées par des nuances balsamiques, de menthe fraîche, d’eucalyptus et de cacao. En bouche, l’équilibre entre le fruit et les épices conduit à une finale agréable et persistante. Le format magnum favorise une évolution lente ; le potentiel de garde précis n’étant pas indiqué, une dégustation dès maintenant après aération permettra d’apprécier pleinement ses arômes.

Vinification
Le domaine se situe dans la Maremma, à proximité immédiate de la côte et jusqu’à 200 mètres d’altitude, ce qui lui confère un microclimat distinctif au sein de Bolgheri. Le nom Argentiera fait référence aux anciennes mines d’argent des collines environnantes. Les informations sur les méthodes de vendange et de vinification de cette cuvée ne sont pas précisées.

Accords & Service
À table, accompagnez-le de bœuf rôti ou grillé, d’agneau aux herbes, d’un gibier en sauce ou de fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C et prévoyez une aération en carafe d’environ une heure pour laisser s’ouvrir son bouquet.

Producteur
Tenuta Argentiera domine le paysage de Bolgheri depuis un site offrant une vue sur la mer, l’île d’Elbe et, par temps clair, la Corse. Son emplacement, à la fois le plus proche de la côte et le plus élevé de l’appellation, contribue au caractère singulier de ses vins. Bolgheri doit une part importante de sa réputation à Sassicaia, qui a ouvert la voie aux grands rouges toscans ; parmi les distinctions citées pour le domaine figurent notamment 99 points attribués par James Suckling à l’Argentiera 2015.

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