Ardbeg Wee Beasti 5 YO

Ardbeg Wee Beastie est un single malt écossais de 5 ans d’âge, venu de l’île d’Islay. Jeune et intensément tourbé, il séduit par son caractère fougueux et sa franchise, tout en offrant une belle richesse aromatique.

Nez & Palais
Le nez mêle fumée de tourbe, poivre noir et résine de pin, avec des notes herbacées et une touche de vanille. En bouche, le chocolat noir et le café croisent des accents de goudron, d’anis et de fumée, relevés par une pointe épicée.

Distillation & Vieillissement
Vieilli pendant cinq ans en fûts de bourbon et de sherry Oloroso, ce whisky développe un profil où la tourbe expressive d’Ardbeg rencontre des notes boisées et épicées.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour nuancer la fumée et faire ressortir ses arômes. Il apporte aussi une belle intensité à un whisky highball ou à un cocktail fumé.

Distillerie
Fondée en 1815, la distillerie Ardbeg se trouve sur la côte sud d’Islay, en Écosse, une île réputée pour ses whiskies tourbés. La maison est particulièrement appréciée pour ses single malts au caractère fumé, salin et complexe.

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