Apostelhoeve, Cuvée XII Louwberg Maastricht 2025 White

La Cuvée XII 2025 est un vin blanc frais et élégant, élaboré par Apostelhoeve sur les coteaux de Louwberg, près de Maastricht. Son nom évoque le soin apporté à l’assemblage et l’expression du terroir de Mergelland, une région où la viticulture néerlandaise a trouvé sa place.

Notes de dégustation
Le producteur présente ce vin comme frais et élégant. Les informations disponibles ne précisent pas sa robe, ses arômes détaillés ni son potentiel de garde.

Vinification
Les vignes d’Apostelhoeve se trouvent sur des coteaux aux sols riches en marne, près de Maastricht, dans le Limbourg néerlandais. Les informations fournies ne détaillent ni les méthodes de récolte ni le processus de vinification de ce millésime.

Accords & Service
Sa fraîcheur en fait un compagnon adapté aux poissons, aux fruits de mer et aux plats légers de légumes ou de volaille. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; une décantation n’est généralement pas nécessaire pour un blanc de ce style.

Producteur
Apostelhoeve est l’un des domaines viticoles les plus anciens et les plus connus des Pays-Bas. Installé près de Maastricht, il contribue à faire connaître la viticulture du Limbourg et le terroir de Mergelland.

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