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Antonelli Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone DOCG 2004

Antonelli San Marco

Issu du cépage Sagrantino et de l’appellation Montefalco Sagrantino DOCG, ce rouge 2004 signé Antonelli San Marco est une bouteille de caractère pr...
Millésime
2004
Cépage
Sagrantino
Alc.
14,50 %
Volume
750 ml

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Description

Issu du cépage Sagrantino et de l’appellation Montefalco Sagrantino DOCG, ce rouge 2004 signé Antonelli San Marco est une bouteille de caractère provenant d’Ombrie. L’appellation, dédiée à l’un des cépages les plus emblématiques de la région, est réputée pour ses vins puissants et structurés.

Accords & Service
Sa structure et le profil tannique généralement marqué du Sagrantino se prêtent bien aux viandes braisées, au gibier et aux fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Compte tenu de son âge, ouvrez la bouteille avec soin et goûtez le vin avant de le décanter : une aération brève peut l’aider à s’exprimer, mais une longue décantation risquerait de le fatiguer.

Producteur
Antonelli San Marco est un domaine établi à Montefalco, en Ombrie, au cœur de l’aire de production du Sagrantino. Son nom est étroitement associé à ce cépage emblématique de la région.

Informations sur le produit
Type Vin rouge
Producteur Antonelli San Marco
Millésime 2004
Pays Italie
Région Umbria
Cépage Sagrantino
Alcool 14,50 %
Volume 750 ml
Accord mets-vins
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