Antonelli Montefalco Rosso Riserva Bio 2021

Élaboré en Ombrie par Antonelli San Marco, le Montefalco Rosso Riserva Bio 2021 associe Montepulciano, Sangiovese et Sagrantino dans une cuvée issue de l’agriculture biologique. La mention Riserva souligne une sélection particulière : pour ce vin, la qualité du Sangiovese joue un rôle décisif dans la décision de produire une réserve.

Vinification
La cuvée réunit Montepulciano, Sangiovese et Sagrantino, cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Antonelli explique que le choix de produire une Riserva dépend notamment de la qualité du Sangiovese ; les détails de récolte et de vinification propres au millésime 2021 ne sont pas précisés. Les informations disponibles sur la récolte anticipée du Sangiovese concernent le millésime 2015 et ne sont donc pas attribuées ici au 2021.

Accords & Service
À servir avec des plats généreux comme un ragoût de bœuf, des viandes braisées ou des pâtes accompagnées d’une sauce riche. La température de service et le temps de carafage sont à ajuster selon le vin à l’ouverture ; aucune recommandation précise n’est fournie pour ce millésime.

Producteur
Antonelli San Marco est un domaine viticole situé à Montefalco, en Ombrie, une région reconnue pour ses vins rouges à base de Sangiovese et de Sagrantino. Les informations disponibles ne précisent pas ici l’histoire du domaine ni ses distinctions propres à cette cuvée.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.