Antonelli Montefalco Grechetto Bio 2024 white

Le Grechetto est l’un des grands classiques blancs de l’Ombrie : cette cuvée bio 2024 d’Antonelli San Marco en propose une expression ample et fraîche. Son élevage en cuve inox préserve le fruit et met en valeur le caractère aromatique du cépage.

Notes de dégustation
Sa robe jaune doré brillante annonce un vin généreux. Le nez mêle mirabelle, reine-claude et une touche de prune, relevées par des notes de laurier, de poivre blanc et d’amande légèrement grillée. En bouche, le Grechetto est plein et structuré, avec une acidité vivifiante qui équilibre sa richesse. Une légère amertume prolonge la finale et lui donne un côté particulièrement appétissant. Son profil fruité et sa fraîcheur invitent à le déguster dans sa jeunesse.

Vinification
Élaboré à partir de Grechetto et élevé en cuve inox, ce vin conserve l’éclat de son fruit et son expression aromatique. La cuvée est présentée comme biologique. Les détails sur le terroir précis, les vendanges et les étapes de vinification ne sont pas indiqués.

Accords & Service
Sa matière et sa fraîcheur accompagnent très bien les poissons cuisinés, les crustacés et autres fruits de mer, notamment dans des préparations assez généreuses. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C ; le carafage n’est pas nécessaire.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.