Antinori Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2022

Issu du domaine historique de Badia a Passignano, ce Chianti Classico Gran Selezione met à l’honneur le Sangiovese dans une expression ambitieuse et soignée. Cette appellation prestigieuse distingue des vins provenant de parcelles sélectionnées au cœur du Chianti Classico, une région viticole dont l’histoire remonte à plusieurs siècles.

Notes de dégustation
La robe est d’un rouge rubis profond. Le nez évoque les cerises mûres et les petits fruits rouges, accompagnés de notes d’épices et de nuances boisées.

Vinification
Élaboré à partir de Sangiovese dans la région vallonnée du Chianti Classico, en Toscane. Les détails concernant les vendanges et les étapes précises de vinification du millésime 2022 ne sont pas disponibles.

Accords & Service
À servir avec des viandes rôties, du gibier ou des pâtes accompagnées d’une sauce riche. Une température de service autour de 16 à 18 °C est recommandée. Une aération en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.

Producteur
La maison Marchesi Antinori est une entreprise familiale italienne dont l’histoire viticole est documentée depuis 1385. Au fil des générations, elle a contribué au rayonnement des vins toscans et compte parmi les producteurs les plus connus de la région.

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