Angostura Caribbean Rum Premium Gold Deluxe Aged Blend 0.70L 1919

Angostura 1919 est un rhum ambré de Trinidad, issu d’un assemblage de rhums vieillis et présenté dans un style riche et accessible. Ses notes chaleureuses de vanille, de caramel et de bois en font un choix aussi agréable à déguster pur qu’à intégrer dans des cocktails.

Nez & Palais
Le nez évoque la vanille, le caramel et le chêne toasté, avec des touches de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, il se montre rond et souple : les notes de sucre brun et de vanille s’accompagnent de nuances boisées et légèrement épicées. La finale est chaleureuse, douce et persistante.

Distillation & Vieillissement
Élaboré à partir de mélasse, ce rhum est distillé à Trinidad puis assemblé après un vieillissement en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Le nom 1919 fait référence à une année marquante dans l’histoire du rhum à Trinidad.

Suggestions de service
Servez-le pur, à température ambiante, ou avec un gros glaçon pour laisser ses arômes s’ouvrir progressivement. Il accompagne bien un dessert au chocolat ou au caramel et se prête également à des cocktails classiques comme l’Old Fashioned ou le Rum Manhattan.

Distillerie
House of Angostura est une maison trinidadienne réputée pour ses rhums et ses bitters. Ses origines remontent à 1824, lorsque le médecin Johann Siegert créa ses bitters à Angostura, au Venezuela ; la maison développa ensuite son activité à Trinidad.

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