Angelo Negro Onorata Favorita Langhe DOC 2024 - 0,75l
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Description
La Favorita Onorata 2024 d’Angelo Negro est un blanc du Langhe DOC qui met en valeur le fruité généreux de ce cépage piémontais, relevé par une acidité fine et vivifiante. Sa texture harmonieuse et sa note délicate de mandarine lui ont valu 15/20 points chez GreatestWines.
Notes de dégustation
Le nez évoque des fruits mûrs, avec une tonalité de melon miel. En bouche, le vin se montre fruité et crémeux, équilibré par une acidité délicate ; une touche de mandarine apporte fraîcheur et vivacité.
Son profil frais et fruité invite à le déguster dans sa jeunesse, lorsque ses arômes sont les plus expressifs.
Accords & Service
Sa structure équilibrée accompagne bien les poissons, les fruits de mer, les entrées légères et les plats délicats. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C. Une décantation n’est généralement pas nécessaire pour ce blanc à apprécier sur sa fraîcheur.
Producteur
Angelo Negro est un domaine familial du Piémont, dans la région du Roero, où il contribue à faire connaître les cépages et les vins locaux. La Favorita de cette cuvée exprime cette identité régionale dans un style accessible, axé sur le fruit et la fraîcheur.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Angelo Negro |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Favorita |
| Alcool | 12,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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