Angelo Negro Ciabot San Giorgio Riserva Roero DOCG 2021 - 0,75l
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Description
Le Ciabot San Giorgio Riserva Roero DOCG 2021 d’Angelo Negro met à l’honneur le nebbiolo du Piémont, avec un profil fruité et une structure tannique équilibrée. Noté 17/20 par GreatestWines, il séduit par son élégance et sa longue finale.
Notes de dégustation
Le nez évoque la cerise mûre, la violette et une touche d’épices. En bouche, le fruit s’accompagne de tanins bien équilibrés et d’une acidité vive, avant une finale élégante et persistante. Aucune indication spécifique n’est fournie sur la robe ni sur son potentiel de garde.
Accords & Service
Il accompagnera avec plaisir une cuisine italienne raffinée, notamment des viandes rôties ou braisées et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une aération en carafe d’environ 30 à 60 minutes peut aider à révéler ses arômes.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Angelo Negro |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Piemonte |
| Cépage | Nebbiolo |
| Alcool | 14,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Pâtes |
Informations de livraison
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