Andre Beaufort Champagne Ambonnay Grand Cru Brut 2003
€145,00/pcs
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Description
Ce Champagne millésimé 2003 associe Chardonnay et Pinot Noir, deux cépages réunis dans une cuvée issue d’Ambonnay, village classé Grand Cru au cœur de la Montagne de Reims. Le millésime, marqué par une chaleur exceptionnelle en Champagne, donne à cette bouteille un intérêt particulier pour les amateurs de champagnes de caractère.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des volailles rôties, des poissons en sauce ou un fromage à pâte affinée. Une ouverture un peu avant le service peut aider le champagne à s’exprimer ; le carafage n’est généralement pas nécessaire et reste à envisager avec précaution pour un vin de cet âge.
Producteur
Installée à Ambonnay, la maison André Beaufort est reconnue pour son approche engagée de la viticulture biologique, initiée dès les années 1970. Son travail dans ce village Grand Cru contribue à sa réputation parmi les producteurs champenois attachés à l’expression du lieu.
Informations sur le produit
| Type | Champagne |
| Producteur | Andre Beaufort |
| Millésime | 2003 |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Cépage | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcool | 12,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Fromage, Poisson, Apéritif |
Informations de livraison
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