Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2019 MG

Issu du cru Montosoli, ce Brunello di Montalcino 2019 signé Altesino révèle avec élégance la richesse du Sangiovese et le caractère singulier de son terroir. Présenté en magnum de 1,5 L, il offre un format idéal pour une belle occasion et un vieillissement en cave.

Notes de dégustation
Sa robe profonde accompagne un nez expressif de prune mûre, d’orange sanguine, de sauge et de fumée douce, relevé par des notes florales de violette. En bouche, les fruits rouges mûrs et les épices se déploient dans une texture soyeuse, soutenue par une minéralité saline et une fraîcheur bien présente. Harmonieux dès aujourd’hui, le vin conserve une trame de tanins fermes, des accents de canneberge et une pointe de girofle en finale. Cette structure lui offre un beau potentiel de garde ; le magnum favorisera une évolution lente et progressive.

Vinification
Le vin provient de Montosoli, un cru réputé de Montalcino, en Toscane, et est élaboré à partir de Sangiovese. Les informations disponibles ne précisent pas les pratiques de culture, les modalités de vendange ni les détails de vinification ou d’élevage.

Accords & Service
À servir autour de 16 à 18 °C avec un rôti de bœuf, de l’agneau aux herbes, du gibier ou des pâtes accompagnées d’une sauce riche aux champignons. Une décantation d’environ une heure peut assouplir ses tanins et révéler davantage ses arômes ; adaptez cette durée selon l’évolution du vin dans le verre.

Producteur
Installé à Montalcino, Altesino compte parmi les domaines qui ont contribué à faire connaître les Brunello de parcelle. Le domaine est notamment associé à l’un des premiers Brunello issus d’un vignoble unique, le Montosoli, lancé avec le millésime 1975. Cette cuvée illustre ainsi la place importante qu’occupe le domaine dans l’expression des terroirs de l’appellation.

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