Alois Lageder Chardonnay Gaun 2024

Le Chardonnay Gaun 2024 d’Alois Lageder exprime le caractère alpin du Trentin-Haut-Adige à travers un cépage emblématique, apprécié pour sa polyvalence et son élégance. Il est signé par une maison familiale dont l’histoire viticole remonte à 1823.

Notes de dégustation
Le profil précis du millésime 2024 n’étant pas indiqué, les notes peuvent varier selon la bouteille et son évolution. Le Chardonnay évoque souvent des arômes de pomme, de poire et d’agrumes, parfois relevés de nuances florales ou légèrement beurrées ; en bouche, il peut offrir un bel équilibre entre fraîcheur, matière et rondeur. À déguster dans sa jeunesse pour profiter de son fruit, ou à conserver quelques années si le vin présente une structure suffisamment ample. Le potentiel de garde exact de cette cuvée n’est pas précisé.

Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C, avec des poissons grillés, des fruits de mer, une volaille rôtie ou un risotto aux champignons. Une courte aération dans le verre peut aider le vin à s’ouvrir ; le carafage n’est généralement pas nécessaire pour un Chardonnay jeune.

Producteur
Fondée en 1823, Alois Lageder est une maison familiale de référence dans le Trentin-Haut-Adige. Elle contribue au rayonnement des vins du Tyrol du Sud et est reconnue pour son engagement en faveur d’une viticulture attentive à son environnement.

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