Albert Sounit Rully Blanc 1. Cru La Pucelle 2023
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Description
Ce Rully Premier Cru La Pucelle 2023 met à l’honneur le Chardonnay sur l’un des climats réputés de la Côte Chalonnaise. Un blanc de Bourgogne à découvrir pour son équilibre entre fraîcheur, fruit et caractère minéral.
Notes de dégustation
Sa robe devrait présenter une teinte or pâle aux reflets brillants. Le nez peut évoquer les agrumes, la pomme et la poire, avec des nuances florales et une note minérale.
Vinification
La Pucelle est un climat classé Premier Cru de l’appellation Rully, en Côte Chalonnaise, où les sols calcaires et marneux contribuent souvent à la fraîcheur des blancs. Les informations précises sur les vendanges et la vinification de cette cuvée ne sont pas disponibles.
Accords & Service
À servir autour de 10 à 12 °C avec un poisson rôti, des coquilles Saint-Jacques ou une volaille à la crème. Une courte aération dans le verre peut lui permettre de s’ouvrir ; un long carafage n’est pas nécessaire. À déguster dès maintenant ou à garder quelques années en cave.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Albert Sounit |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Cépage | Chardonnay |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
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