Alban Roblin, Sancerre Blanc La Rabotine, 2025
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Description
Issu de Sauvignon Blanc cultivé autour de Sury-en-Vaux, le Sancerre Blanc La Rabotine 2025 d’Alban Roblin met en avant un terroir calcaire emblématique de l’appellation. Une cuvée de Loire pensée pour ceux qui apprécient les blancs frais, fruités et au profil net.
Notes de dégustation
Les notes détaillées du millésime 2025 ne sont pas disponibles. La cuvée précédente se distinguait par une expression juteuse, des nuances de fruits à chair claire et une fraîcheur naturelle ; le potentiel de garde du 2025 n’est pas précisé.
Vinification
Les vignes se situent dans le secteur de Sury-en-Vaux, sur des sols calcaires qui participent à l’identité des vins de Sancerre. Les informations disponibles ne précisent ni les méthodes de vendange ni le processus de vinification.
Accords & Service
À servir frais, autour de 10 à 12 °C, avec des fruits de mer, un poisson grillé ou un fromage de chèvre, accord classique avec le Sauvignon Blanc de Sancerre. La carafe n’est généralement pas nécessaire pour un blanc recherché pour sa fraîcheur.
Informations sur le produit
| Type | Vin blanc |
| Producteur | Alban Roblin |
| Millésime | 2025 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Cépage | Sauvignon Blanc |
| Alcool | 13,00 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins |
Informations de livraison
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