Domaine Alain Voge Cornas Vieilles Vignes 2019
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Description
Alain Voge signe avec ce Cornas Vieilles Vignes 2019 une expression classique et généreuse de la Syrah, portée par la concentration des vieilles vignes sans lourdeur. Une cuvée de caractère, saluée par Joe Czerwinski pour son équilibre et son plaisir immédiat, avec un potentiel de garde de plus de dix ans.
Notes de dégustation
La robe est profonde. Le nez s’ouvre sur des notes de pierre concassée et de menthe, accompagnées de myrtille et de fruits rouges. En bouche, le vin se montre ample, concentré et velouté, tout en restant souple et savoureux plutôt que massif.
Il peut déjà être apprécié pour son fruit et sa texture, mais devrait évoluer favorablement pendant plus d’une décennie dans de bonnes conditions de conservation.
Accords & Service
À servir entre 16 et 18 °C avec une côte de bœuf, du gibier rôti ou un plat mijoté aux herbes. Une aération d’environ une heure en carafe peut aider le vin à s’ouvrir, surtout dans sa jeunesse.
Informations sur le produit
| Type | Vin rouge |
| Producteur | Domaine Alain Voge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Cépage | Syrah/Shiraz |
| Alcool | 13,50 % |
| Volume | 750 ml |
| Accord mets-vins | Apéritif, Gibier |
Informations de livraison
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