Alain Voge Cornas Les Chailles 2023

Issu de l’appellation Cornas, dans le nord de la vallée du Rhône, Les Chailles 2023 met à l’honneur la Syrah dans un style généreux et structuré. Cette cuvée permet de découvrir l’expression d’un terroir réputé pour ses vins rouges de caractère.

Notes de dégustation
La Syrah de Cornas offre généralement une robe profonde et des arômes de fruits noirs, de violette et de poivre. En bouche, on peut s’attendre à une matière ample, soutenue par des tanins présents et une fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit ; ces impressions restent indicatives, les notes précises du millésime n’étant pas disponibles.

Vinification
Les vignes de Cornas poussent sur des coteaux escarpés aux sols granitiques, un terroir qui contribue à la structure et à la profondeur des vins. Les vendanges sont généralement réalisées à la main sur ces pentes, mais les informations propres à la récolte et à la vinification de cette cuvée 2023 ne sont pas précisées. À déguster dans sa jeunesse après aération ou à conserver quelques années pour laisser les tanins s’assouplir.

Accords & Service
À table, accompagnez-le d’un agneau rôti, d’une pièce de bœuf grillée ou d’un plat mijoté aux champignons. Servez-le autour de 16 à 18 °C ; une aération d’environ une heure peut aider le vin à s’ouvrir, notamment dans sa jeunesse.

Producteur
Alain Voge est une figure marquante de Cornas : à partir de 1958, il reprend le domaine familial et contribue à faire connaître cette appellation. Son nom reste étroitement associé à la mise en valeur des terroirs de Cornas et des vins de Syrah qui en sont issus.

Nous livrons sous 1 à 5 jours ouvrables, à domicile ou en point relais, selon votre choix.

La livraison est gratuite, en point relais comme à domicile.

Nos cavistes partenaires expédient principalement via UPS, DHL et DPD. Nous livrons partout en Belgique.