A. H. Riise Black Gem Collection - Black Coral.

Black Coral est une cuvée de la Black Gem Collection d’A.H. Riise, un assemblage à base de rhum au profil riche et généreux. Son nom évoque le corail noir des Caraïbes et annonce une dégustation pensée pour prendre son temps.

Nez & Palais
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits mûrs et de caramel, avec des nuances de vanille et d’épices douces. En bouche, la texture est ample et chaleureuse, portée par des accents boisés et une finale persistante.

Distillation & Vieillissement
Black Coral est élaboré à partir d’un assemblage de distillats de rhum. Les détails précis concernant les matières premières, les méthodes de distillation et la durée de maturation ne sont pas indiqués.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, dans un verre adapté aux spiritueux afin de laisser ses arômes s’exprimer. Il peut aussi se savourer sur un gros glaçon ; évitez les mélanges trop marqués qui pourraient masquer sa richesse.

Distillerie
La marque A.H. Riise tire son nom d’Albert Heinrich Riise, pharmacien danois installé à Saint-Thomas au XIXᵉ siècle, alors dans les Antilles danoises. Son héritage caribéen se retrouve dans des assemblages de spiritueux inspirés par les rhums de la région.

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