Agricola Falset-Marça, MontsantÈtim L'Antull 2024 White

Ètim L’Antull 2024 est un blanc expressif du Montsant, élaboré à partir de Garnacha Blanca et de Macabeo. Sa bouche ample, sa fraîcheur citronnée et sa subtile note fumée lui donnent un profil à la fois vif et généreux, fidèle au caractère de cette région viticole espagnole.

Notes de dégustation
Le nez et le profil aromatique détaillés ne sont pas précisés. En bouche, l’assemblage offre une texture ample, soutenue par une fraîcheur aux accents d’agrumes et une discrète touche fumée. La finale est longue et agréable ; le potentiel de garde n’est pas indiqué.

Vinification
Les vignes d’Agrícola Falset-Marçà couvrent environ 50 hectares au cœur de l’appellation Montsant, région réputée pour son terroir et ses traditions viticoles. Le domaine associe méthodes traditionnelles et techniques modernes. Après fermentation, le vin mûrit pendant quatre à six mois en fûts de chêne français ; les détails des vendanges et de la vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
Sa fraîcheur citronnée et sa texture ample accompagneront des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille rôtie. Servez-le frais, autour de 10 à 12 °C. Un carafage n’est pas nécessaire ; ouvrez la bouteille peu avant le service.

Producteur
Installée au cœur du Montsant, Agrícola Falset-Marçà s’inscrit dans une région marquée par des traditions viticoles séculaires. Le domaine met en dialogue savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour élaborer des vins qui expriment le caractère de leur région. Aucun prix ni distinction particulière n’est précisé.

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