Adulation, Zinfandel 2022
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Description
Adulation Zinfandel 2022 est un vin rouge californien généreux, qui associe une matière riche à des tanins souples. Son profil gourmand, entre fruits rouges confiturés, chocolat et caramel, en fait une expression chaleureuse du Zinfandel.
Notes de dégustation
Le nez mêle des notes de cuir, de chocolat et de caramel crémeux, relevées par le laurier, une touche de vanille et des arômes de fruits rouges évoquant la confiture. En bouche, le vin se montre ample et expressif : le chocolat et les fruits confiturés prolongent une finale longue, marquée par une douceur surprenante. Aucune indication précise n’est fournie quant à son potentiel de garde.
Accords & Service
À table, il accompagnera volontiers des viandes grillées ou braisées, des travers de porc épicés et des fromages affinés. Servez-le autour de 16 à 18 °C. Un passage en carafe de 20 à 30 minutes peut aider à ouvrir ses arômes.
Informations sur le produit
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