Aberfeldy Single Malt Scotch Whisky 12 Y.O. 0.7L

Aberfeldy 12 ans est un single malt des Highlands écossais, apprécié pour son profil rond et généreux. Sa douceur miellée, équilibrée par des notes fruitées et épicées, en fait un whisky accessible à savourer aussi bien seul qu’en cocktail.

Nez & Palais
Le nez évoque le miel, la vanille et les fruits mûrs, avec une touche d’épices. En bouche, il se montre souple et ample, mêlant douceur miellée, agrumes et notes boisées. La finale est chaleureuse, avec une persistance épicée.

Distillation & Vieillissement
Ce single malt est élaboré à la distillerie Aberfeldy, dans les Highlands. Il est vieilli pendant au moins 12 ans en fûts de chêne ; les détails précis de l’assemblage des fûts ne sont pas indiqués.

Suggestions de service
À déguster pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir ses arômes. Il convient également aux cocktails classiques à base de whisky, comme un Whisky Sour ou un Old Fashioned.

Distillerie
Fondée en 1898 par John Dewar & Sons, la distillerie Aberfeldy se trouve près de Pitlochry, dans le Perthshire. Son implantation est liée à la source de Pitilie Burn, qui fournit l’eau utilisée pour élaborer ses whiskies.

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