7 Muri, Primitivo di Manduria 2024
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Description
Le 7 Muri Primitivo di Manduria 2024 met à l’honneur un Primitivo généreux, mûri sous le soleil des Pouilles. Sa matière ample, ses notes de prune et de cacao, ainsi que son élevage marqué par le bois lui donnent une présence affirmée.
Notes de dégustation
Le nez évoque les prunes mûres et les épices douces, avec une touche de cacao. En bouche, le vin se montre ample et charnu, porté par des tanins souples et des notes boisées bien présentes, tandis qu’une acidité juteuse apporte de l’équilibre. Les informations disponibles ne permettent pas de préciser son potentiel de garde.
Accords & Service
À servir avec des viandes grillées ou rôties, des plats mijotés et des fromages affinés, dont la richesse fera écho à sa structure généreuse. Une température de service autour de 16 à 18 °C lui convient. Un passage en carafe d’environ 30 minutes peut aider à assouplir ses notes boisées et à ouvrir ses arômes.
Informations sur le produit
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