2024 Riesling Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum, Weingut Lobner

Issu du Riesling de la parcelle Ried Gelsenberg Unterm Kirschbaum, ce vin blanc autrichien 2024 séduit par son équilibre entre douceur fruitée et fraîcheur vive. Avec 38 g/l de sucres résiduels et seulement 10 % d’alcool, il évoque un Kabinett tout en gardant une belle énergie. Il reflète aussi une nouvelle étape pour le domaine familial Lobner, dont Benita représente la quatrième génération.

Notes de dégustation
Le nez s’ouvre sur des arômes de pomme mûre, de prune, de nectarine, d’abricot et de mangue, accompagnés de notes florales et miellées. En bouche, la douceur reste harmonieuse, soutenue par une fraîcheur d’agrumes croquante et une pointe de lime.

Vinification
Les raisins proviennent du Gelsenberg, dont les neuf terrasses orientées au sud s’étendent d’est en ouest dans une vallée abritée. Les sols profonds de lœss, accumulés au fil des millénaires, retiennent l’eau et favorisent une maturation régulière. La vendange a comporté une légère présence de botrytis. Le domaine a obtenu sa certification biologique complète à partir du millésime 2024 ; les détails de vinification ne sont pas précisés.

Accords & Service
À table, il accompagne particulièrement bien les plats asiatiques, dont les saveurs épicées et aigres-douces font écho à son fruit et à sa fraîcheur. Il peut aussi se déguster seul pour conclure un repas. Servez-le frais, autour de 8 à 10 °C ; une longue décantation n’est pas nécessaire.

Producteur
Weingut Gerhard J. Lobner est installé à Mannersdorf an der March, dans le Weinviertel, près de la frontière slovaque et du fleuve March. Le domaine familial de 10 hectares est aujourd’hui porté par Benita Lobner, quatrième génération, qui met notamment le Riesling et le Grüner Veltliner à l’honneur. Engagée dans une approche biologique et biodynamique, elle a conduit le domaine à la certification biologique complète avec la récolte 2024.

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