2024 "Kin" Grenache Alkina Barossa Valley 0,75l
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Description
Le « Kin » 2024 d’Alkina est un Grenache du Barossa Valley qui privilégie la fraîcheur du fruit et une expression précise du terroir. Son nom évoque le lien entre la terre, les vignes et les personnes qui les cultivent ; le millésime, marqué par des conditions régulières, offre un équilibre entre maturité et vivacité.
Notes de dégustation
Sa robe est d’un rubis clair. Le nez mêle framboise et cerise rouge à des notes florales et à de fines nuances herbacées.
En bouche, le vin est juteux et précis, porté par des tanins fins et une fraîcheur vive. La finale, équilibrée, laisse une légère impression saline. Sa structure privilégie l’élégance et le fruit : il peut être apprécié dès maintenant, tandis que son potentiel de garde n’est pas précisé.
Vinification
Issu de parcelles du nord-ouest du Barossa Valley, le Grenache pousse sur des sols limono-sableux reposant sur un sous-sol riche en fer, favorables à une maturation régulière. Les raisins sont récoltés avec soin puis vinifiés délicatement avec des levures indigènes ; une partie des grappes est conservée entière. L’élevage en fûts de bois neutres préserve la netteté du fruit. Alkina privilégie une approche axée sur le terroir et une viticulture durable et régénératrice.
Accords & Service
À table, il accompagne volontiers l’agneau grillé, les légumes méditerranéens ou une volaille aux herbes. Il se marie aussi avec des pâtes à la tomate et aux olives, ou un fromage à pâte dure peu affiné. Servez-le entre 15 et 17 °C ; une longue décantation ne semble pas nécessaire, mais vous pouvez l’ouvrir un peu avant le repas.
Producteur
Alkina est implanté dans le nord-ouest du Barossa Valley, en Australie-Méridionale, où le domaine met l’accent sur le terroir et les pratiques agricoles durables et régénératrices. Les informations disponibles ne précisent pas son histoire ni ses distinctions.
Informations sur le produit
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