2024 Côtes du Rhône Grande Réserve, Pierre Amadieu, 1,5 l.

En format magnum de 1,5 litre, cette Côtes du Rhône Grande Réserve 2024 associe la générosité du Grenache à la fraîcheur de la Syrah dans un style fruité, souple et accessible. Élaborée par Pierre Amadieu, maison familiale de Gigondas fondée en 1929, elle offre une belle expression du Rhône méridional et accompagne aussi bien les repas conviviaux que les plats de fête.

Notes de dégustation
Sa robe profonde annonce un vin généreux. Le nez s’ouvre sur des arômes de mûre et de framboise, relevés de notes sauvages. En bouche, le fruit est concentré et juteux, équilibré par des tanins souples et une finale fraîche.

Vinification
L’assemblage réunit 80 % de Grenache, cultivé sur des sols argilo-calcaires, et 20 % de Syrah issue de sols marqués par les galets roulés de la rive droite du Rhône. Les raisins sont vendangés à la main lorsqu’ils ont atteint l’équilibre souhaité entre intensité aromatique, couleur et structure. La vinification en cuve inox préserve leur fraîcheur fruitée, puis neuf mois d’élevage en grands fûts anciens arrondissent le vin et enrichissent sa complexité. À déguster dès maintenant ou à garder jusqu’à cinq ans.

Accords & Service
Un compagnon de choix pour les plats de fête et la cuisine généreuse : viandes grillées, plats mijotés ou repas de Noël à la française. Servez-le entre 16 et 18 °C. Un passage en carafe d’une vingtaine de minutes peut aider le vin à s’ouvrir, sans être indispensable.

Producteur
Installé à Gigondas, Pierre Amadieu a bâti depuis 1929 et au fil de trois générations le plus vaste domaine de l’appellation, avec 137 hectares. Jean-Pierre Amadieu a notamment contribué à la reconnaissance de Gigondas en appellation en 1971. Aujourd’hui, la maison est dirigée par la troisième génération et élabore des vins de plusieurs appellations du Rhône, dans un style qui recherche l’équilibre entre fraîcheur, fruit et caractère régional.

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