2023 El Garbi Tinto, Garnacha Tinto, Terra Alta
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Description
El Garbi Tinto 2023 est un rouge espagnol gourmand et facile à apprécier, dominé par le Grenache et complété par 5 % de Grenache blanc. Cette touche originale accompagne un fruit rouge vif, des tanins souples et une délicate nuance épicée apportée par sept mois d’élevage en fût de chêne français. Issu de Terra Alta, région catalane réputée pour le Grenache, il exprime le caractère fruité et aromatique de son terroir.
Notes de dégustation
Sa robe rouge s’accompagne d’un nez parfumé aux arômes de fruits rouges frais. En bouche, le vin est juteux et délicat, avec une belle intensité fruitée, des tanins doux et une acidité modérée qui apporte de la fraîcheur. Une subtile note épicée complète l’ensemble.
Vinification
Les vignes de Terra Alta poussent entre 350 et 600 mètres d’altitude, sur des sols calcaires et argileux mêlés d’éléments grossiers, favorables au drainage. Le climat méditerranéen, marqué par une influence continentale et par les vents locaux, contribue à la bonne santé des raisins. Le vin est élaboré principalement à partir de Grenache, avec 5 % de Grenache blanc, puis élevé sept mois en fûts de chêne français. Les informations sur les vendanges et les étapes de vinification ne sont pas précisées.
Accords & Service
À servir légèrement rafraîchi avec de la charcuterie, de l’agneau grillé ou un agneau rôti longuement avec du romarin et de l’ail. Sa fraîcheur et ses tanins souples en font aussi un choix convivial pour un repas décontracté.
Producteur
El Garbi tire son nom du vent arabe qui traverse le vignoble. En ventilant les vignes et en apportant de la chaleur aux parcelles d’altitude, ce vent joue un rôle important dans leur environnement. Le domaine cherche à élaborer des vins de caractère qui reflètent le terroir local.
Informations sur le produit
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