2022 Vosne-Romanée Les Barreaux, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat

Ce Vosne-Romanée 2022 signé Arnaud Sirugue et Sophie Noëllat met en valeur le caractère floral et la profondeur du climat Les Barreaux. Issu d’une parcelle bien située sur le coteau, ce Pinot Noir témoigne aussi du jeune parcours d’un domaine créé en 2016 par deux familles historiques de Vosne-Romanée.

Notes de dégustation
Le bouquet est floral et expressif, avec une belle vivacité. En bouche, le vin se montre vivant et doté d’une bonne profondeur, dans un style qui laisse s’exprimer le Pinot Noir et son origine.

Vinification
La parcelle Les Barreaux se trouve sur le coteau de Vosne-Romanée, au-dessus de la partie sud de Cros Parantoux et en bordure des Petits Monts. La cuvée est élaborée avec 50 % de grappes entières et élevée avec 30 % de fûts neufs à chauffe légère. Les informations disponibles ne précisent pas les méthodes de récolte.

Accords & Service
À servir autour de 15 à 16 °C avec une volaille rôtie, un magret de canard ou un plat de champignons, dont les saveurs accompagneront son expression florale. Un passage en carafe d’environ 20 à 30 minutes peut aider à ouvrir le vin, sans être indispensable.

Producteur
Arnaud Sirugue et Sophie Noëllat, issus de deux familles de vignerons voisines à Vosne-Romanée, ont lancé leur domaine commun en 2016. D’abord centré sur deux cuvées, dont Les Barreaux, le domaine a développé sa gamme et vinifie dans une petite cave située sous la maison du grand-père d’Arnaud, sur la place du village. Les volumes restent limités et le domaine est à suivre pour la qualité de ses raisins et de ses vins.

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